PRZEPIS NA! - Sałatka CURRY

Witam!

Sałatka Curry idealnie nadaje się na rodzinne imprezy, grill czy po prostu na codzienne śniadanie czy kolację. Zapraszam do zapoznania się z przepisem i wypróbowanie jej!

SAŁATKA CURRY

SKŁADNIKI:

-1 kapusta pekińska
-1 ogórek szklarniowy
-1 papryka czerwona, 1 zielona, 1 żółta
-puszka kukurydzy
-2 filety z kurczaka

SOS:

-2 pomarańcze 

-1 duża cebula
-przyprawa curry
-majonez

PRZYGOTOWANIE:

1.Fileta kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni doprawiając według uznania i zostawiamy do ostygnięcia.
2.Kapustę rwiemy na małe kawałki, papryki kroimy w słupki, ogórka kroimy na małe kawałki, odcedzamy kukurydzę i wszystko wrzucamy do dużej miski. Na koniec dodajemy ostudzonego fileta. Całość mieszamy.

SOS:

1.Cebule kroimy na drobno, szklimy na patelni z dodatkiem oleju i odstawiamy do ostygnięcia.
2.Wyciskamy sok z pomarańczy, najlepiej z miąższem.
3.Łączymy cebule z sokiem z pomarańczy, majonezem i przyprawa curry (ilość według uznania, ja dodaje całą torebkę). Polewamy sałatkę i dokładnie mieszamy.

Więcej przepisów na Instagramie

dyda.aa