PRZEPIS NA! - ciastka półfrancuskie z jabłkami

Witam!

Dziś chciałam zaprezentować przepis na pyszne ciastka półfrancuskie ze smażonymi jabłkami. Ciastka pasują idealnie na deser ale i słodkie śniadanie czy kolację.

SKŁADNIKI

-2 szklanki mąki
-250 g margaryny 
-1 jajko
-1/2 szklanki śmietany 12%
-1 kg jabłek 
-łyżeczka cukru 
-łyżeczka cynamonu 
Dodatkowo: jajko i cukier do posmarowania gotowych ciastek

PRZYGOTOWANIE

1.Margarynę rozcieramy z mąką, następnie dodajemy śmietanę i jajko. Tak przygotowane ciasto wkładamy do lodówki na godzinę. 
2.Jabłka kroimy w drobną kostkę i smażymy przez około 10 min. W międzyczasie dodajemy łyżeczkę cukru i cynamonu. 
4.Na jednej stronie dajemy jabłka i smarujemy krawędzie roztrzepanym jajkiem. Drugi trójkąt dajemy na górę i dokładnie zaciskamy krawędzie. 
3.Ciasto wałkujemy i nożem kroimy kwadraty. Następnie kwadrat przecinamy w poprzek tworząc w każdego dwa trójkąty. 
5.Każde ciastko smarujemy jajkiem z góry i posypujemy cukrem. 
6.Ciastka pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez 25 min w temperaturze 180 stopni bez termoobiegu.





Więcej przepisów na Instagramie

dyda.aa